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食用碱

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福建省厦门市思明区开元街道

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发表于 2022-4-24 11:42:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

请教老师:做馒头包子使用的“碱”是什么食材？南方人，从来没做过馒头。这个碱是什么材料做出来的？

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楼主| 发表于 2022-4-24 11:44:21 来自手机 | 显示全部楼层

是不是发错地方了？

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发表于 2022-4-24 17:11:51 | 显示全部楼层

碱面啊，食用碱，矿物质。

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