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聽課疑問煩請老師解惑

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发表于 2022-6-7 16:54:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

老師好！今天聽了徐老師烹飪基本概念的課，真的又學到了不少做菜方法？在生活中我還聽過一個詞“炕餅”，請問老師這個“炕”字算是一種烹飪方法呢還是一種方言的叫法呢？

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