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聽課疑問 煩請老師解惑

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築基五期

发表于 2022-6-7 16:54:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
        老師好!今天聽了徐老師烹飪基本概念的課,真的又學到了不少做菜方法?在生活中我還聽過一個詞“炕餅”,請問老師這個“炕”字算是一種烹飪方法呢還是一種方言的叫法呢?
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