臭鸡蛋是否推荐食用

zj02王景芝9729

家里最近腌制了一批咸鸡蛋，但是盐放少啦，结果变成了臭鸡蛋，几十个，一是舍不得全扔掉，二是自己比较喜欢吃臭鸡蛋、臭豆腐这种。有没有老师或同学研究过臭鸡蛋是否可以吃，能否长期吃。