本帖最后由 八期赛若思郑州 于 2019-2-1 00:30 编辑
09年的某一天,偶然看到了旅游卫视正在播“国学堂”,是梁冬主持,徐文兵老师主讲的黄帝内经。作为一名初入中医学府的无知小白,被两位老师幽默风趣,博古通今,深入浅出的对话深深吸引,让我不禁感慨:原来内经还可以这样讲,太震撼啦!在轻松愉快的氛围中,把艰涩难懂的古文:一字,一词,一句的解释,还结合多年临床经验和感悟,从哲学,文化,饮食,起居,心理等多方面来诠释内经中所蕴涵的深刻含义。 读书时就对营养学和食疗养生很感兴趣,看了许多这方面的书,始终不得要领,甚至发现了相互矛盾的内容。直到听到徐老师讲内经,才解开了心中疑惑。 “饮食滋味”“药食同源”是中医最贴近日常生活的部分。谈到“营养”,可能有些朋友会说,营养就是蛋白质,氨基酸,维生素呀,这是西方营养学的内容,以食物为本,研究食物成分。中医营养学讲究的是“以人为本”,人的本能和感觉最重要宝贵。现在提倡一日三餐,规律饮食。许多人不饿也要吃,结果出现了许多代谢性疾病。可规律到底是否适合自己,就不得而知了。而徐师则提倡吃饭的时间要按照自己生物钟走,不饥不饿就不吃。 饮食还要“法于阴阳”:按照自然界变化规律,春生夏长秋收冬藏。徐师提倡吃应季的食物,大量上市,便宜易得,当地当季。所谓“一方水土养一方人”。长辈常说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,多朴实的经验总结呀! 记得小时候,一到冬天,各家各户就开始囤积大白菜和萝卜,炖炒蒸煮腌,怎么做都好吃。时间长了,白菜叶子干瘪蔫了,但是洗干净,放入锅中烹煮,又水灵水灵的恢复生机,这应该就是所谓的“应”啦。 之前为了追求苗条身材,经常少吃甚至不吃主食,头发干枯易脱,皮肤也不好,听课后,按照“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的总方针,把五谷作为主食,养精蓄锐,不再追求骨感美。同时把寒凉的水果牛奶(所谓的营养品)停掉,根据自己每天的感觉和体质,搭配合理食材,量身定制一份适合自己的“膳”。 何为“养生”?徐师道:养生就是贵生。贵并不是选价格高的,而是选“适合”自己的,且人贵有自知之名。身体健康,有感有觉,才能体会自己到底需要什么。身体病态,心理病态,同时欲望也是病态的。所以我们要恢复培养自己敏锐的觉。把我想吃什么,吃什么最高兴舒服当成最重要的标准,而不是纠结应该吃什么。按照徐师的方法,不仅解放了自己的“胃”,也解放了自己的“心”。跟着自己的心走! 如何培养自己健康的觉和感,徐师强调了站桩的重要性。站桩是回神养神,独立守神,炼精化气,感觉自己的过程。有幸进入厚朴学习,从站桩开始,开启了中医太美之路。经过一段时间的练习,加上饮食调理,体质得到了很大的改善,饮食口味也发生了变化。通过了解自己的身体,进而了解自己的性情,学习如何和自己相处。 很庆幸看到国学堂这个节目,感谢徐师,感谢厚朴,让我重新认识自己,塑造自己,让我在学习中医的道路上有了新的方向。
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