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第一道菜北方菜春饼

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发表于 2022-2-11 19:39:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

2月7日做的春饼。饼炕过头了，冷了后卷不起来。下次-起鼓就出锅。澥酱用黄豆酱与黄酒2:1，感觉太鲜，味精味太重，下次加些水试试。豆芽芽不长，太少了。总体还满意，第一次做挺新鲜的，儿子说好吃！

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第一道菜 北方菜春饼