发豆芽

ms01谢剑玲0472

豆芽发了有十几天，因为最近天气冷，每天去看它变化都不大，不像之前发豆芽感觉一天一个样。今天豆芽头已经变成红紫色了两个豆瓣之间也吐出了小嫩叶，但是闻着味道还是清香的，决定终止这段发芽之旅，开吃！烫熟之后，红紫色没有了，豆芽的口感非常嫩跟外面买的豆芽真是不一样，外面的豆芽也没有这般的香气，另外还发了一罐没压重物的豆芽，相比之下，有压重物的豆芽更强壮，看上去就更有生命力，没压重物的豆芽，感觉弱弱的。但是压了重物的豆芽，我觉得他的根也挺长的，不知道是不是时间太长的缘故，但吃起来口感不觉得老。还有觉得有意思的是，盖豆芽的那块纱布就这么潮湿地度过了十几天，但它并没有发霉，除了上面染上了一点点豆芽的粉紫色之外没有看到霉点，是什么让它没有发霉呢，是豆芽的生发之气吗？

zj03胡海珍6122

第一次没成功，老公说我用的老豆子。第二次发的豆牙，虽说天气冷，但我用温水每天早晚各淋一次，看着慢慢长出来的芽，小确幸哟。

zj03金梅0339

请教发豆芽的纱布如何变白？发豆芽25度比较合适生长。